# Rokalar iyice yıkanır ve suyu süzülür.
# Sapları sonra söğüş tüketmek üzere ayrılır. Sadece yaprakları elle koparılır.
# Bir servis tabağına yerleştirilir. Üzerine ince kıyılmış
sarımsak serpilir.
# Daha sonra küp şeklinde doğranmış
domatesler bırakılır.
# Nar ekşisi, tuz, ve zeytinyağı iyice karıştırılır ve salatanın üzerine gezdirilir.
