# Yoğurma kabına bütün malzeme konur. Bir tokmak yardımıyla ezerek yoğrulur. (5 dakika)
# Sonra
ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Unun içinde yuvarlanır.
# Kesme tahtasının üzerinde tokmakla bastırarak çay tabağı kadar açılır.
# Tavaya 1 santim kadar sıvıyağ konur.
# Yağ ısınınca köfteler atılır, iki yüzü kızartılır.
# Kağıt havluya çıkarılır. Sıcak olarak servise sunulur.
