# Maydanoz ve dereotu yıkanır, suyu iyice süzülür, ince saplarıyla çok ince kıyılır.
# İnce doğranmış otlar bir tavaya konur, sıvıyağ eklenir üzerine çok ince doğranmış
sarımsak konur, orta ateşte otlar hafif solana kadar bir kaç kez çevrilir, ocaktan alınır.
# Bu arada tuzlu, bol suda makarnalar 10 – 12 dakika haşlanır. Haşlama suyundan 5 çorba kaşığı su, pişmiş otların üzerine eklenir, hazırlanan otlu sos ve kaşar
peyniri konur.
# Orta ateşte malzemeler ısınana kadar karıştırılarak 5 dakika kadar pişirilir.
# Sıcak olarak servis yapılır.
