# Soğuk
süt, şeker ve irmik bir tencereye konur. Soğuk olarak karıştırılır.
# Sonra tencere 0rta ateşli ocağa yerleştirilir. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir.
# Ateşten almadan hemen önce iri dövülmüş
fındık eklenir ve karıştırılır.
# Uygun büyüklükte cam bir kap hafifçe ıslatılır. İrmik tatlısının yarısı dökülür ve düzeltilir.
# Üzerine
çikolata rendelenir, daha sonra daire şeklinde doğranmış
muz, gelişi güzel sıralanır.
# Kalan irmik tatlısı
muzu sıyırmamak için parça parça konur ve ıslak kaşıkla düzeltilir.
# Buzdolabında bir gece bekletilir.
# Servis yapılacağı zaman kare şeklinde kesilir. Üzerine tarçın serpilir.
