# Tencereye soğuk su, şeker ve nişasta konur, iyice karıştırılır.
# Karışım orta ateşli ocağa yerleştirilir, sürekli karıştırarak şeffaflaşana kadar pişirilir.
# Ateşten almadan hemen önce ince doğranmış
muz ve
fındık katılır.
# Pelte kaselere paylaştırılır. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis yapılır.
