# Çilekler yıkanır, ayıklanır. Üzerine toz şeker konur, robotta çekilir, süzgeçten geçirilir.
# Üzerine soğuk su ile karıştırılmış buğday nişastası konur, ateşe yerleştirmeden önce iyice yerleştirilir.
# Daha sonra pelte orta ateşe yerleştirilir, sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir.
# Kaselere pay edilir. Oda ısısına gelince buzdolabının alt rafına yerleştirilir.
# Soğuyunca arzu edilen şekilde süslenerek servis yapılır.
