# Milföy hamurlarına 4 köşesinden ortaya doğru koparmadan bıçakla kesikler atılır.
# 4 kenarın sağ uçları ortaya katlanır, ortası kürdanla tutturulur. (rüzgar gülü şekli)
# Hazırlanan hamurlar iki adet yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir. Üzerlerine fırçayla çırpılmış
yumurta sürülür.
# Tepsiler, 190 derece sıcak fırına verilir. Pırpırlar kızarana kadar pişirilir.
# Bu arada
süt, şeker, un, nişasta ve artan
yumurta bir tencereye aktarılır.
# Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten alınır ve vanilya eklenir.
# Başka bir tencereye pelteyi pişirmek üzere su, şeker ve nişasta bırakılır. Orta ateşte kıvam alana kadar pişirilir.
# Muz ve
kivi soyulur ve ince ince doğranır.
# Çıkan pırpırların kürdanları çıkarılır. Üzerlerine az miktarda pelte gezdirilir
# Sonra tam ortalarına bol miktarda katılaşmış
krema konur. Kremanın üzerine meyvalar yerleştirilir.
# Meyvelerin de üzerine pelte bırakılır.
# Buzdolabında 1 saat dinlendirildikten sonra ikram edilir.
