# Tencereye un ve margarin konur, orta ateşte bir kaç dakika kavrulur.
# Sonra soğuk
süt ve şeker ilave edilir. Devamlı karıştırarak kıvam alana dek pişirilir. Ateşten alınır.
# Vanilya ve labne
peyniri eklenir. Mikserle 5 dakika çırpılır.
# Tavla zarı şeklinde doğranmış kuru
kayısı ve kuru
üzüm katılır, karıştırılır.
# Yufkalar 8'er üçgen parçaya kesilir.
# Geniş kenarına soğumuş içten yeteri kadar konur. Sağdan ve soldan katlanır, rulo yapılır.
# Börekler yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine fırçayla sıvıyağ sürülür.
# 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Ilık olarak servise sunulur.
