# Soğan yemeklik doğranır, sıvıyağda bir kaç kez çevrildikten sonra kıyma eklenir. Kıymanın topaklaşmaması için bir süre devamlı karıştırılır.
# Tencerenin kapağı kapatılır, kıymanın suyunu salıp çekmesi beklenir, salça konur.
# Kıyma pişince temizlenmiş, halka şeklinde doğranmış
havuç ve 2 su bardağı sıcak su eklenir, hemen arkasından
pirinç konur.
# Havuç biraz pişince 3 cm kalınlığında doğranmış
pırasa tencereye konur.
# Pırasa biraz pişince
domates rendesi eklenir.
# Orta ateşte 40 – 45 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak servis yapılır.
