# Yumurta,
süt, su ve sıvıyağ çukur bir kabın içinde çırpılır.
# İlk yufka orta boy bir tepsiye yerleştirilir, üzerine sıvı karışım gezdirilir.
# Kenarlardan çıkan yufka ve yarım yufka aralarına sıvıyağ gezdirerek kat kat bırakılır.
# Kalan bir tam ve yarım yufka üst üste konur, rulo yapılır ve bıçakla spagetti bibi doğranır.
# Artan sıvı karışıma doğranan yufkalar, ezilen
peynirler, kıyılan maydanozlar atılır ve karıştırılır.
# Karışım üst üste konan yufkaların üzerine yerleştirilir. Bastırarak düzeltilir.
# Önceden ısıtılmış 185 derece fırında yarım saat kadar pişirilir.
# Kare kare keserek servise sunulur.
