# Öncelikle yumuşak tereyağıyla orta büyüklükteki fırın tepsisi bol miktarda yağlanır
# Kalan yağ yoğurma kabına konur, üzerine
yumurta,
yoğurt, pudra şekeri eklenir, parmak uçlarıyla iyice karıştırılır.
# Sonra unla karıştırılmış kabartma tozu, vanilya ve orta sertlikte kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamurdan yumruk büyüklüğünede bir parça ayrılarak buzluğa kaldırılır.
# Kalan hamur tepsi büyüklüğünde açılır ve tepsiye yerleştirilir. Yüzeyine kabarmaması için çatalla delikler açılır.
# Sert dokulu
elmalar soyulur, ortadan kesilir, çekirdek yatakları çıkarılır, ince doğranır. Hamurun üzerine sıkı sıkı dizilir.
# Üzerine şeker ve tarçın serpilir. Son olarak buzlukta katılaşan hamur rendelenir.
# Tart önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir, kızarana kadar pişirilir.
# Kare kesilerek servise sunulur.
