Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Hamur İşleri


Domatesli Pizza (Hamur İşleri)

Banu Atabay's Domatesli Pizza
Ana sayfa » Hamur İşleri » Domatesli Pizza


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Domatesli Pizza



Hazırlanması:
# Çukur yoğurma kabına ılık su, sıvı yağ ve tuz konuri parmak uçlarıyla karıştırıldıktan sonra, unla karıştırılmış kabartma tozu ve orta kıvama gelene kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamur bir kenara konur üzeri kapatılır 10-15 dakika dinlenemeye bırakılır.
# Bu arada domatesin ikisi rendelenir, üçü de yarım daire şeklinde doğranır, zeytinin çekirdekleri çıkartılır, biber kare şeklinde doğranır, sarımsak kıyılır.
# Unlu zeminde hamur, merdane yardımıyla, yuvarlak fırın tepsisi çapında açılır. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir.
# Hamurun üzerine rendelenmiş kaşardan az miktarda serpilir. Sonra üzerine rendelenmiş domates konur, kekik serpilir.
# Biber ve zeytin yerleştirilir. Dilimlenmiş domatesler de gelişigüzel sıralanır, tuz serpilir.
# Tepsi önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir, domatesler gevşeyene kadar pişirilir.
# Fırından alınır, kalan kaşar peyniri serpilir, tekrar fırına verilir, kaşar kızarana kadar pişirilir.
# Fırından alındıktan sonra üçgen dilimlenerek servise sunulur.


Not: Kaşar peyniri yerine herhangi bir yağlı peynir de kullanılabilir.


https://ml.md/tr1369


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Jet Pizza
Yumurta Yemekleri

9754 defa bakıldı
21.Sep.2009
Domatesli Pilav
Pilavlar

7569 defa bakıldı
08.Oct.2009
Domatesli Makarna
Makarnalar

11725 defa bakıldı
10.Oct.2009
Pizza
Hamur İşleri

9999 defa bakıldı
16.Oct.2009
Peynirli Pizza
Hamur İşleri

7394 defa bakıldı
01.Jan.2010


1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Harcı İçin;
5-6 adet domates
1 adet iri biber
10 adet siyah zeytin
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin;
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri