# Soğuk
süt, soğuk su, nişasta,
pirinç unu,
yumurta ve şeker bir tencereye konur, iyice çırpılır.
# Tencere orta ateşe yerleştirilir. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
# Ateşten almadan 1 dakika önce tereyağı,
limon kabuğu rendesi ve vanilya katılır. 10 dakika dinlendirilir.
# Kare cam kap biraz ıslatılır. 1 kepçe kadar
kakaolu muhallebi yayılır.
# Bisküviler yan yana dizilir. Üzerine 4-5 kepçe muhallebi yayılır.
# Tekrar muhallebi konur. Bu şekilde toplam 3 kat bisküvi ve muhallebi üst üste konur.
# Tatlı buzdolabına konur, bir gece dinlendirilir.
# Ertesi gün rendenin kalın kenarıyla
çikolata rendelenir.
# Kare keserek servise sunulur.
