# Yoğurma kabına
yoğurt, zeytinyağı, bir adet
yumurta, bir adet
yumurta beyazı, rende
peynir konur, çırpıcı yada çatalla iyice çırpılır.
# İçine ince kıyılmış maydanoz, dereotu, tuz, kırmızı pul
biber, unla karıştırılmış kabartma tozu katılır.
# Üzerine azar azar un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Kapalı olarak 20 dakika dinlendirilir.
# Süre sonunda hamurdan
yumurta büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanır. Hamur parmak uçlarıyla çay tabağından biraz büyük açılır, önce poğaça gibi katlanır, sonra tam ortadan kesilir.
# Çörekler yağlanmış tepsiye az aralıklarla dizilir, üzerine
yumurta sarısı sürülür, susam serpilir.
# Tepsi önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir, kızarana kadar pişirilir. Sıcak yada ılık olarak ikram edilir.
