# İlk yufka tezgaha serilir, yüzeyine biraz yağ sürülür. Üzerine lorun ve
cevizin yarısı serpilir.
# Yufka sağdan ve soldan üst üste kapatılır. Biraz daha yağ sürülür, alttan ve üstten üst üste katlanarak kare şekil yapılır.
# Tavaya az yağ konur, orta ateşe yerleştirilir. Isınınca gözleme bırakılır. İki yüzü altın rengi pişirilir. Kalan malzemeler de aynı şekilde hazırlanır.
# Servis tabağına alınır. Sıcakken üzerine bal ve
kaymak konur.
# Ilık olarak ikram edilir.
