# Kereviz soyulur, 1 parmak kalınlığında daire şeklinde doğranır.
# 1 litre su tencereye alınır, biraz tuz atılır, orta ateşe alınır, üzerine dilimlenmiş
kerevizler eklenir.
# Kerevizler yumuşayana kadar kaynatılır.
# Kerevizler yumuşayınca, sudan alınır suyu süzülür.
# Kayık şeklinde bir salata tabağına
kerevizler dizilir.
# Üzerine yağ,
limon ve tuzdan oluşan sos gezdirilir.
# Buzdolabında 2 saat dinlendirilir.
# Servis yapmadan önce salatanın üzerine maydanoz yaprakları konur.
