# Taze
soğan temizlenir yıkanır, sadece yeşil kısımları ince doğranır. Maydanoz ve turşu da ince kıyılır.
# Patates haşlanır, kabuğu soyulur, küp küp doğranır. Marul fazla kalın olmayacak biçimde doğranır.
# Hazırlanan bütün malzeme çukur bir kaba konur. Üzerine sirke, zeytinyağı, toz kırmızı
biber ve tuz karışımı gezdirilir.
# Salata karıştırılır, servis tabağına aktarılır.
