Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Yoğurtlu Erişte Çorbası (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Yoğurtlu Erişte Çorbası
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Yoğurtlu Erişte Çorbası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Yoğurtlu Erişte Çorbası



Hazırlanması:
# Tavuk göğsü haşlanır, kemiklerinden ayrılır, bir kenara bırakılır.
# Diğer tarafta su az tuzla kaynatılır. Üzerine şehriye eklenir 5 – 6 dakika pişirilir.
# Bu arada terbiye malzemesi bir araya getirilerek pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpılır. Koyu olursa biraz su eklenebilir.
# Pişmekte olan eriştelerin üzerine sıcak tavuk suyu ilave edildikten birkaç dakika sonra tavuk eti katılır, biraz daha pişirilir.
# Hazırlanan terbiyeye kaynamakta olan çorbadan birkaç kaşık eklenir, karıştırılır. Çabuk hareketlerle çorbaya eklenir. Kaynama noktasına gelene kadar sürekli karıştırılır.
# 5 dakika da kısık ateşte pişirildikten sonra servis kasesine aktarılır, üzerine kıyılmış maydanoz serpilir.




https://ml.md/tr944


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Ekşili Çin Çorbası

Çorba Tarifleri
9855 defa bakıldı
31.Ağu.2009
Köfteli Köy Çorbası

Çorba Tarifleri
31358 defa bakıldı
31.Ağu.2009
Berlin Usulü Tavuk Çorbası

Çorba Tarifleri
22993 defa bakıldı
01.Sep.2009
Yalancı İşkembe Çorbası

Çorba Tarifleri
41198 defa bakıldı
01.Sep.2009
Roman Çorbası

Çorba Tarifleri
27479 defa bakıldı
01.Sep.2009
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası

Çorba Tarifleri
82531 defa bakıldı
13.Sep.2009


1 kase erişte
1 adet tavuk göğsü
4 su bardağı tavuk suyu
5 su bardağı su
Terbiyesi İçin;
1 kase yoğurt
2 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin;
8 – 10 dal maydanoz