# Yumurta ve toz şeker çukur bir kabın içinde mikserle 7-8 dakika çırpılır.
# Üzerine yakmadan eritilmiş, ılımış tereyağı,
yoğurt,
limon kabuğu rendesi katılır, kısa süre çırpılır.
# Daha sonra elenmiş un, kabartma tozu ilave edilir ve karıştırılır.
# Kek harcı yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kabarıp, kızarana kadar pişirilir. (50 dakika kadar)
# Kek fırından çıktıktan 10 dakika sonra ters çevrilir.
# Su,
limon suyu ve toz şeker iyice karıştırılır ve ılık kekin üzerine gezdirilir.
# Kek,
limonatayı tamamen çekince servise sunulabilir.
