# Biberler yıkanır, ortadan kesilir, hiç çekirdeği kalmayacak şekilde temizlenir, çok küçük olmayacak şekilde doğranır.
# Tencereye sıvıyağ konur, orta ateşte biraz ısınınca doğranan kırmızı ve çarliston
biberler üzerine atılır. Yapışmaması için kaşıkla arada çevrilir.
# Biberler biraz sulanınca yemeklik doğranmış
soğan ve ince kıyılmış
sarımsak eklenir, tencerenin kapağı kapalı olarak 5 – 6 dakika pişirilir.
# Yumuşayan malzemenin üzerine 3 su bardağı sıcak su eklenir, biraz kaynatılır, ocaktan alınır, mikserden geçirilerek tanesiz hale getirilir.
# Tencereye karışım konur, üzerine yarım su bardağı suda ezilmiş salça ve nişasta karışımı birden dökülür, karıştırılır.
# Orta ateşte bulunan çorbanın üzerine 2 su bardağı sıcak su, tuz ve ufalanmış et suyu tableti konur.
# Çorba ara sıra karıştırarak bir taşım kaynatılır.
# Çukur bir tabakta ya da kasede sıcak olarak servis yapılır.
