# Yumurtalar katı kıvamda haşlanır.
# Kabukları soyulmuş, haşlanmış
yumurta ekmek tahtası üzerinde bıçakla incecik kıyılır.
# Kıyılan yumura bir kaseye alınır. Üzerine zeytinyağı eklenir, iyice ezerek macun haline getirilir.
# Üzerine kırmızı pul
biber, kekik ve tuz katılır bir çatalla homojen bir karışım elde edene kadar eze eze karıştırılır.
# Karışım 4 dilim ekmeğe pay edilerek sürülür.
# Servis tabağına dizilir.
