Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

TurÅŸu Tarifleri


YeÅŸil Domates TurÅŸusu (TurÅŸu Tarifleri)

Banu Atabay's Yesil Domates Tursusu
Ana sayfa » TurÅŸu Tarifleri » YeÅŸil Domates TurÅŸusu


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Ã‡orba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 ZeytinyaÄŸlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 HoÅŸaflar Kompostolar
 TurÅŸu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Ã‡Ã¶rek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Åžerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Åžekerlemeler
 Ä°Ã§ecek Tarifleri
 Dondurmalar





YeÅŸil Domates TurÅŸusu



Hazırlanması:
# Malzemeye uygun kavanoza, yıkanmış, bir kaç yerinden temiz iğne ile delinmiş yeşil domatesler dizilir.
# Aralarına dövülmüş sarımsak ve biber yerleştirilir.
# Kavanoz sıkı bir şekilde dolunca, üzerine sirke dökülür, kalan boşluk su ile doldurulur.
# Kavanozdaki sulu sirke, çukur bir kaba boşaltılır, üzerine limon tuzu ve kaya tuzu eklenir, karıştırılır.
# Kavanozun en üstüne karanfil serpilip, turşunun sıvısı kavanoza dökülür.
# Kapağı sıkıca kapatılır, kuru yerde muhafaza edilir. 10 – 15 gün sonra servis yapılır.


Not: Domates turşusu kurarken, istenirse kavanozun dibine bir avuç kuru nohut atılabilir.


https://ml.md/tr491


DiÄŸer Diller

       

Benzer Tarifler
Domates Çorbası
Çorba Tarifleri

10444 defa bakıldı
13.Sep.2009
Yumurtalı Domates Dolması
Dolmalar

10249 defa bakıldı
21.Sep.2009
Zeytinyağlı Yeşil Fasulye
Zeytinyağlılar

12710 defa bakıldı
05.Oct.2009
Türlü Turşusu
TurÅŸu Tarifleri

12433 defa bakıldı
08.Oct.2009
YeÅŸil Pasta
Pasta Tarifleri

10755 defa bakıldı
03.Nov.2009


1 Kg. yeÅŸil domates
10 Adet küçük yeşil acı biber
4 Adet karanfil
1 İri baş sarımsak
1 Su bardağı sirke
1 Çorba kaşığı limon tuzu
2 Çorba kaşığı kaya tuzu
Su