Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Reçeller Marmelatlar


Kuru Erik Reçeli (Reçeller Marmelatlar)

Banu Atabay's Kuru Erik Receli
Ana sayfa » Reçeller Marmelatlar » Kuru Erik Reçeli


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Kuru Erik Reçeli



Hazırlanması:
# Erikler yıkanır. 4 su bardağı soğuk suyla akşamdan ıslatılır.
# Ertesi günü ıslatma suyu dökülür, kuru erikler süzülür.
# Bir tencereye süzülmüş kuru erikler konur, üzerine yarım parmak geçecek kadar su eklenir.
# Orta hararetli ateşte erikler yarım yumuşayana kadar pişirilir.
# Üzerine şeker eklenir. Reçel kıvamına gelene kadar kaynatılır.
# Kıvama gelince limon suyu eklenir, 5 dakika daha pişirilir.
# Ocaktan alınır, sıcak olarak kavanozlara konur. Kavanozda soğuyunca kapağı sıkıca kapatılır.
# Kuru ve karanlık ortamda saklanır.


Not: Bu usulle kuru vişne ve kayısı reçeli de yapılabilir.


https://ml.md/tr468


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Ekşili Kuru Biber Dolması
Dolmalar

37008 defa bakıldı
03.Sep.2009
İncir Reçeli
Reçeller Marmelatlar

13136 defa bakıldı
03.Sep.2009
Kuru Köfte
Köfte Tarifleri

16087 defa bakıldı
25.Sep.2009
İnegöl Usulü Kuru Fasulye
Baklagil Tarifleri

11467 defa bakıldı
07.Oct.2009
Etli Kuru Fasulye
Baklagil Tarifleri

10940 defa bakıldı
07.Oct.2009


500 Gr. kuru mürdüm eriği
5 Su bardağı toz şeker
1 Adet limonun suyu