# Oda ısısında yumuşamış margarin,
yumurtanın akı, salça, beyaz
peynir iyice karıştırılır.
# Üzerine elenmiş un, tuz ve karbonat eklenerek yoğrulur.
# Hamur 20 dakika dinlendirilir.
# Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, çubuk şekli verilip, ikiye katlanır, burgu yapılır, ya da istenilen şekil verilerek fırın tepsisine aralıklı dizilir.
# Üzerine ayrılan
yumurta sarısı sürülür.
# Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.
