# Un ve tereyağı pembeleşene dek kavrulur.
# Soğuk
tavuk suyu ilave edilir. Karıştırarak bir taşım pişirilir.
# Diğer tarafta
yoğurt,
yumurta ve
süt pürüz kalmayana kadar çırpılır.
# Kaynayan çorbadan bir kaç kaşık eklenerek ılıtılır.
# Sonra çorbaya incecik akıtılır ve karıştırarak bir taşım daha pişirilir.
# Ateşten almadan hemen önce tuz katılır.
# Servis kasesine bırakılır. Üzerine tereyağıyla kızdırılmış kırmızı toz
biber gezdirilir.
