Hurma Lokması (Şekerlemeler)

# Pirinç yıkanır, küçük bir tencereye aktarılır. Üzerini 1 santim geçecek kadar su eklenir. Şeklini kaybedene kadar haşlanır.
# Ateşten almadan önce yıkanmış kuru üzümler katılır, karıştırılır.
# Malzemeler soğurken hurmalar bıçakla boyuna kesilir ve çekirdekleri çıkarılır.
# Pirinçli karışımın üzerine pekmez, ceviz tarçın ilave edilir.
# Hurmaların kenarına yeteri kadar iç konur ve sarılır gibi kapatılır.
# Bütün lokmalar hazırlandıktan sonra hindistancevizine bulanır ve servis tabağına dizilir.