Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Hamur İşleri


İkramiye (Hamur İşleri)

Banu Atabay's İkramiye
Ana sayfa » Hamur İşleri » İkramiye


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





İkramiye



Hazırlanması:
# Soğan çok ince kıyılır, tavaya aktarılır, tereyağı eklenir ve orta ateşte şeffaflaşana kadar kavrulur.
# Üzerine ince doğranmış sucuk, karabiber ve tuz eklenir. Sucuğun rengi çıkana kadar kısa süre çevrilir.
# Harç ateşten alındıktan sonra yaklaşık 20 dakika soğuması için bekletilir.
# Yumurta, yoğurt ve su karıştırma kabına bırakılır. Çırpıcı yardımıyla pürüz kalmayacak şekilde çırpılır.
# Un ve kabartma tozu ilave edilir. Biraz daha karıştırılır.
# En son sucuklu karışım ilave edilir. Dengeli yayılana kadar alt-üst edilir.
# Orta boy, yağlanmış fırın tepsisine dökülür. 170 derece ılık fırına verilir.
# Yaklaşık yarım saat pişirilir.
# Kare kare keserek servise sunulur.




https://ml.md/tr1970


Diğer Diller

  




2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım kangal sucuk
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta
2 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı su
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un