# Patatesler ve
havuç soyulur ve rendelenir. Soğan ince doğranır. Düdüklü tencereye aktarılır.
# Üzerine yıkanmış
mercimek, su ve tuz ilave edilir. Kapak kapatılır.
# Tencere hızlı ateşe yerleştirilir. Pim çıkınca ateş kısılır, 17 dakika kadar pişirilir.
# Sos malzemesi için;
soğan ince doğranır,
havuç ince rendelenir.
# Tavaya sıvıyağ konur,
soğan eklenir, şeffaflaşana kadar kavrulur. Havuç eklenir, rengi çıkana kadar çevrilir.
# Un, pul
biber, kara
biber ve un eklenir.
# Pişen mecimekli karışıma ilave edilir. Orta ateşte birlikte karıştırarak bir taşım pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.
