# Ilık
süt, şeker, tuz ve ertilmiş margarin, tereyağı yoğurma kabına konur.
# Üzerine unla karıştırılmış maya ve ele yapışmayan kıvama gelene kadar un eklenerek yoğrulur.
# İnce çekilmiş
ceviz katılır. Dengeli dağılana kadar yoğrulur.
# Hamurun üzeri kapatılır, ılık bir ortamda 45 dakika dinlendirilir.
# Süre sonunda Hamur 30 eşit parçaya ayrılır ve yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir.
# Fırına vermeden önce yarım saat tepside dinlendirilir.
# Daha sonra çöreklerin üzerine çırpılmış
yumurta sürülür. Bıçakla artı şeklinde çizikler atılır.
# Tepsi önceden ısıtılmış 200 derece fırına verilir. 25 dakika kadar pişirilir.
# Ilık olarak ikram edilir.
