Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Fırında Balkabağı Çorbası (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Firinda Balkabagi Corbasi
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Fırında Balkabağı Çorbası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Fırında Balkabağı Çorbası



Hazırlanması:
# Soyulmuş ve dilimlenmiş balkabağı fırın kabına konur. Üzerine baharatlar serpilir, zeytinyağı gezdirilir.
# Balkabağı 190 derece fırında 45 dakika pişirilir.
# Tencereye tereyağı ve un konur. Un pembeleşene kadar kavrulur. Soğuk süt ve tuz eklenir, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
# Beşamel sosun üzerine pişen balkabağı konur ve blenderden geçirilerek püre yapılır.
# Son olarak su eklenir, orta ateşte karıştırarak fazla kaynatmadan pişirilir.
# Sıcak olarak servis yapılır.


Not: Balkabağı fırında piştiği için farklı bir lezzette olur.


https://ml.md/tr1687


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Köfteli Köy Çorbası
Çorba Tarifleri

30826 defa bakıldı
31.Aug.2009
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Çorba Tarifleri

22552 defa bakıldı
01.Sep.2009
Yalancı İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

40672 defa bakıldı
01.Sep.2009
Roman Çorbası
Çorba Tarifleri

27055 defa bakıldı
01.Sep.2009
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası
Çorba Tarifleri

81817 defa bakıldı
13.Sep.2009


2 dilim balkabağı (500 gr)
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
5 su bardağı su
Beşamel sos için:
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1,5 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz