# Fasulyelerin kılçıkları, başları alınır, yıkanır, suyu süzülür, birkaç parçaya bölünür.
# Kuru
soğan yemeklik doğranır, tencereye aktarılır, üzerine biraz iri doğranmış sivri
biber ve ayçiçek yağı konur.
# Tencere orta ateşli ocağa yerleştirilir. Soğanlar şeffaflaşınca
domates salçası ve tuz eklenir.
# Karışım birkaç kez çevrilir, üzerine kabukları soyulmuş, ince doğranmış
domates katılır, karıştırılır.
# Domates şeklini kaybedip, sulanınca
fasulye ilave edilir, karıştırılır, kapağı kapatılır, ocak kısılır.
# Her 15 dakikada bir karıştırılır, her seferinde kapağı tekrar kapatılır. Bu şekilde toplam 1 saat 15 dakika pişirilir.
# Sıcak ya da ılık olarak sofraya getirilir.
