Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çörek Tarifleri


Nuriş Çöreği (Çörek Tarifleri)

Banu Atabay's Nuriş Çöreği
Ana sayfa » Çörek Tarifleri » Nuriş Çöreği


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Nuriş Çöreği



Hazırlanması:
# Çukur bir kaba süt, ayçiçek yağı, tuz, yumurta beyazı ve yumurta konur, iyice karıştırılır.
# Üzerine bir miktar un ve kabartma tozu eklenir, daha sonra yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un katılır.
# Hamurun üzeri kapatılır, 20 dakika dinlendirilir. Bu arada harç malzemesi olan rende beyaz peynir, süt, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu karıştırılır.
# Hamur 16 eşit parçaya ayrılır, yuvarlanır. Unlu zeminde merdane ile tatlı tabağı büyüklüğünde açılır.
# Hamur önce sağdan ve soldan katlanır, sonra üstten ve alttan katlanarak kare şekli verilir.
# Bütün parçalara aynı şekiller verildikten sonra yağlanmış tepsiye az aralıklarla dizilir. Hazırlanan harç üzerlerine pay edilir, hafifçe bastırılır.
# Üzerine sütle karıştırılmış yumurta sarısı sürülür. 185 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
# Sıcak yada ılık olarak ikram edilir.




https://ml.md/tr1198


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Patates Çöreği

Çörek Tarifleri
16030 defa bakıldı
03.Kas.2009
Tandır Çöreği

Çörek Tarifleri
11832 defa bakıldı
03.Kas.2009
Paskalya Çöreği

Çörek Tarifleri
10955 defa bakıldı
04.Kas.2009
Diyarbakır Çöreği

Çörek Tarifleri
24595 defa bakıldı
04.Kas.2009
Ay Çöreği

Çörek Tarifleri
11176 defa bakıldı
04.Kas.2009
Latin Çöreği

Çörek Tarifleri
8161 defa bakıldı
28.Oca.2010


1,5 Su bardağı süt
1 Çay bardağı ayçiçek yağı
1 Adet yumurta
1 Adet yumurta beyazı
1 Paket kabartma tozu
1 Çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Harcı İçin;
2 Su bardağı beyaz peynir rendesi
10 – 12 Dal maydanoz
3 – 4 Dal dereotu
2 Çorba kaşığı süt
Üzeri İçin;
1 Adet yumurta sarısı
1 Çorba kaşığı süt