# İlk işlem olarak pastanın keki hazırlanır. Margarin eritilir, soğurken derin bir kaba
yumurtalar,
yumurta beyazı ve şeker konur, mikser ya da çırpıcıyla şeker eriyene kadar çırpılır.
# Üzerine erimiş, soğumuş margarin, elenmiş un ve kabartma tozu katılır. Bütün malzeme karışana kadar kısa süre çırpılır.
# Hazırlanan kek harcı küçük, ortası deliksiz yağlanmış kalıba dökülür. 175 derece önceden ısıtılmış fırında kabarıp, üzeri kızarana kadar pişirilir.
# Kek fırından çıkıp soğurken,
krema hazırlanır. Soğuk
süt, şeker,
yumurta sarısı ve un bir tencereye konur, önce soğuk olarak karıştırılır, sonra ateşe yerleştirilir, sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
# Krema ateşten alınır, vanilya eklenir, karıştırılır. Krema ılırken kek ortadan enine kesilir, ılık
krema bir katın üzerine dökülür, üzerine ikinci kat kapatılır.
# En son üzerine pudra şekeri serpilir. 2 saat dinlendirildikten sonra servise sunulur.
