# Tavuk haşlanır, kemiklerinden ayrılarak parçalanır.
# Tencereye su ve tuz konur, orta ateşe yerleştirilir. Kaynayınca makarna atılır. Makarna suyunu çekene kadar diri olarak haşlanır.
# Sonra
tavuk eti eklenir, karıştırılır. Yağlanmış tepsiye dökülür.
# Başka bir kapda
yumurta,
süt, un, sıvıyağ ve tuz iyice çırpılır. Makarnanın üzerine gezdirilir.
# Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. (yaklaşık 35 dakika)
# Fırından çıktıktan sonra kare kare keserek servise sunulur.
