# Öncelikle tereyağı yakmadan eritilir. Pişme sırasında yanmaması için. Üzerindeki köpükler kaşığın ucuyla alınır.
# Orta büyüklükte tepsi yağlanır. Baklava yufkası, aralarına zerre gibi tereyağı serperek üst üste yerleştirilir.
# Yufkaların yarısı bu şekilde yerleştirildikten sonra yüzeyine
fındık serpilir.
# Kalan yufkalar da aynı şekilde aralarına tereyağı serperek yerleştirilir. Kalan tereyağı üzerine dökülür.
# Bıçakla
baklavadan biraz iri şekilde dilimlenir.
# Önceden ısıtılmış 180 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.
# Bu arada
süt ve şeker bir tencereye konur. Süt kaynamadan sadece ısınacak kadar ateşte tutulur.
# Sütlü Nuriye fırından çıktıktan 15 dakika sonra ılık
sütlü şerbet gezdirilir.
# Üzeri
fındıkla süslenerek 2 saat sonra servise sunulabilir.
