Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Köfte Tarifleri


Sultan Köftesi (Köfte Tarifleri)

Banu Atabay's Sultan Köftesi
Ana sayfa » Köfte Tarifleri » Sultan Köftesi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Sultan Köftesi



Hazırlanması:
# Yoğurma kabına bayat ekmek içi, rende kuru soğan, yumurta ve tuz konur. Ekmek hamur gibi olana kadar karıştırılır.
# Üzerine rende kaşar, karabiber ve kıyma konur. Malzemeler bütünleşene kadar, yaklaşık 10 dakika yoğrulur.
# Elde edilen köfte harcından, yumurta büyüklüğünde parçalar alınır, yassı ve yuvarlak köfteler yapılır.
# Köfteler yağlanmış ızgarada pişirilir. Piştikten sonra köftenin çapından biraz daha küçük kaşar peyniri parçaları üzerlerine konur.
# Kaşar eriyene kadar kısa süre daha ızgarada pişirilir, sıcak olarak servise sunulur.




https://ml.md/tr1113


Diğer Diller

      

Benzer Tarifler
Fellah Köftesi

Köfte Tarifleri
14198 defa bakıldı
25.Sep.2009
Patatesli Sahan Köftesi

Köfte Tarifleri
17921 defa bakıldı
25.Sep.2009
Sarılira Köftesi

Köfte Tarifleri
14147 defa bakıldı
26.Sep.2009
Hamburger Köftesi

Köfte Tarifleri
21724 defa bakıldı
26.Sep.2009
Kayseri Köftesi

Köfte Tarifleri
15728 defa bakıldı
28.Sep.2009
Fırında Tavuk Köftesi

Köfte Tarifleri
22594 defa bakıldı
04.Ekm.2009


Yarım kg. kıyma
1 Adet orta boy kuru soğan
4 Dilim bayat ekmek içi
1 Su bardağı rende kaşar
1 Adet yumurta
1 Tatlı kaşığı karabiber
1 Tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin;
6 Dilim taze kaşar peyniri