Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Köfte Tarifleri


Soğan Köftesi (Köfte Tarifleri)

Banu Atabay's Soğan Köftesi
Ana sayfa » Köfte Tarifleri » Soğan Köftesi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Soğan Köftesi



Hazırlanması:
# Soğanlar soyulur, çok ince kıyılır.
# Önce tuz eklenir ve gevşeyene kadar ovulur.
# Un, karbonat, karabiber eklenir, bir kaç dakika yoğrulur.
# Eller yağlanarak cevizden küçük parçalar alınır, yuvarlanır.
# Köfteler yağlanmış tepsiye dizilir. 210 derece fırında yarım saat pişirilir.
# Tepsi fırından alınır ve kısa süre soğuması için beklenir.
# Bu arada tereyağı ve salça kavrulur. Tuz ve et suyu eklenir. Bir taşım pişirilir.
# Sonra köfteler atılır, 4 dakika daha pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.




https://ml.md/tr1836


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Soğan Sarması

Dolmalar
10404 defa bakıldı
01.Sep.2009
Soğan Çorbası

Çorba Tarifleri
11351 defa bakıldı
14.Sep.2009
Soğan Salatası

Salata Tarifleri
10662 defa bakıldı
18.Sep.2009
Fellah Köftesi

Köfte Tarifleri
14253 defa bakıldı
25.Sep.2009
Patatesli Sahan Köftesi

Köfte Tarifleri
17988 defa bakıldı
25.Sep.2009
Sarılira Köftesi

Köfte Tarifleri
14214 defa bakıldı
26.Sep.2009


10 adet orta boy kuru soğan
3 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tuz
Salçası için:
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı et suyu