# Muzlar soyulur ve daire şeklinde doğranır.
# Bayat ekmek dilimlerinin bir yüzüne tereyağı diğer yüzüne
fındık kreması sürülür.
# Ekmeğin
fındık kremalı bölümüne
muz dilimleri dizilir.
# İkinci
fındık kremalı kısım içe gelecek şekilde kapatılır ve bastırılır.
# Önce tost şeklinde ki ekmeğin kenarları çırpılmış
yumurtaya batırılır, sonra yüzeyi batırılır, iyice süzdürülür.
# Elde edilen 6 adet toto yağlanmış fırın kabına dizilir. 180 derece fırına verilir.
# Açık pembe renk alana kadar pişirilir.
# Totolar köşeden köşeye kesilir. Üzerlerine pudra şekeri serpilir.
