# Derin bir kabın içine ılık su, toz şeker ve unla karıştırılmış maya konur. Şeker eriyene kadar karıştırılır.
# Üzerine
yumurta, yakmadan eritilmiş ılıtılmış tereyağı, tuz eklenir, kısa süre karıştırılır.
# Kıvam alana kadar azar azar un eklenerek, orta sertlikte bir hamur yapılır. Elde edilen hamurun üzeri kapatılır, yarım saat ılık ortamda bekletilir.
# Süre sonunda hamur dört eşit parçaya bölünür. Her parça unlu zeminde merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açılır.
# Hamur ortadan ikiye kesilir. Kesilen kısma küçük doğranmış lokumlar tek sıra halinde dizilir ve rulo yapılır.
# Rulo bıçak yardımıyla iki parmak eninde kesilir, yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizilir.
# Çörekler fırına verilmeden önce 20 dakika kadar ılık ortamda bekletildikten sonra, önceden ısıtılmış 200 derece fırına verilir.
# Fırından çıkan sıcak lokumlu rollerin üzerine pudra şekeri serpilir.
