Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Şerbetli Tatlılar


Kadayıf Yuvası (Şerbetli Tatlılar)

Banu Atabay's Kadayif Yuvası
Ana sayfa » Şerbetli Tatlılar » Kadayıf Yuvası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Kadayıf Yuvası



Hazırlanması:
# Tencereye su, şeker konur. Üzerine iyice yıkanmış limon sıkılır ve kalan kabuğu şerbete atılır. Birlikte kıvam alana kadar kaynatılır.
# Tereyağı yakmadan eritilir. Ilıyınca kadayıfın üzerine dökülür. Kadayıf tellerini koparmadan tereyağı yedirilir.
# Tereyağlı kadayıftan yumurta kadar parçalar alınır. İki parrmağın kenarından sarılır ve ortası yuva gibi oyuk kalması sağlanır.
# Kadayıf yuvaları önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir, açık pembe kızarana kadar pişirilir.
# Sonra ateşten alınır, yuvaların içine fındık konur. Tepsi fırına tekrar verilir. Isı 180 dereceye düşürülür, kızarana kadar pişirilir.
# Kadayıf fırından çıkınca 5 dakika dinlendirilir. Şerbetin içindeki limon kabuğu alınır ve şerbet kadayıfın üzerine gezdirilir.
# Yaklaşık 2 saat sonra şerbeti çeker ve servise sunulabilir.


Not: Fındık önceden konursa yanar.


https://ml.md/tr1653


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Cevizli Kadayıf
Şerbetli Tatlılar

9065 defa bakıldı
13.Nov.2009
Bülbül Yuvası
Şerbetli Tatlılar

6936 defa bakıldı
14.Feb.2010
Yufkalı Kadayıf Sarması
Şerbetli Tatlılar

22309 defa bakıldı
06.Aug.2010
Muhallebili Kadayıf
Şerbetli Tatlılar

6876 defa bakıldı
07.Aug.2010
Peynirli Tel Kadayıf
Şerbetli Tatlılar

9369 defa bakıldı
07.Aug.2010


Yarım kg tel kadayıf
250 gr tereyağı (3-4 çorba kaşığı)
İçi için:
1 su bardağı iri çekilmiş fındık
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon