# Kuru
fasulye akşamdan ıslatılır, ertesi gün düdüklüde 10 dakika haşlanır.
# Soğan ince kıyılır, zeytinyağıyla, orta ateşte pembeleşene kadar kavrulur.
# Salça, tuz kıyılmış
sarımsak ve doğranmış
ıspanak atılır. Kapaklı olarak 10 dakika pişirilir.
# Haşlanmış, suyu süzülmüş kuru
fasulye eklenir, alt-üst edilir, tekrar kapak kapatılır.
# 15 dakika sonra ateşten alınır.
# Ilık olarak sofraya getirilir.
