Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kek Tarifleri


Hurmalı Kek (Kek Tarifleri)

Banu Atabay's Hurmali Kek
Ana sayfa » Kek Tarifleri » Hurmalı Kek


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Hurmalı Kek



Hazırlanması:
# Ön hazırlık olarak, tuzsuz yerfıstığının ince kabuğu soyulur, iri dövülür. Hurmaların çekirdekleri çıkarılır, tavla zarı büyüklüğünde doğranır.
# Çukur bir kaba yumurta ve şeker konur, mikser ya da çırpıcıyla şeker eriyene kadar çırpılır.
# Üzerine yoğurt ve sıvıyağ eklenir, karıştırılır. Bir eleğe un, kabartma tozu, tarçın, zencefil ve vanilya konur, kek karışımını üzerine elenir, un karışana kadar iyice çırpılır.
# En son hurma ve yerfıstığı ilave edilir, kaşıkla kek harcının her tarafına dağılacak şekilde karıştırılır.
# Ortası delikli kek kalıbı yağlanır, hazırlanan kek karışımı dökülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında 50 dakika pişirilir.
# Fırından çıkan kek bir süre bekletildikten sonra servis tabağına ters çevrilir.


Not: Arzu edilirse hurmalı kek harcına 1 çorba kaşığı kakao eklenebilir.


https://ml.md/tr1034


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Hurmalı Muska
Şerbetli Tatlılar

5235 defa bakıldı
12.Aug.2010


2 Adet yumurta
1,5 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
3 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
1 Tatlı kaşığı tarçın
Yarım tatlı kaşığı toz zencefil
Yarım su bardağı yer fıstığı
1 Su bardağı ayıklanmış hurma