# Oda ısısında yumuşamış margarinin üzerine
yumurtanın sarısı ve pudra şekeri eklenir, parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Mısır nişastası ve un karışımın üzerine yoğurdukça katılır. Hamur 4 eşit parçaya bölünür.
# Birinci parçaya
kakao, ikinci parçaya
çilekli toz içecek, üçüncü parçaya robottan geçirilmiş ya da çok ince kıyılmış
ıspanak yaprağı ilave edilir, dördüncü parça sade bırakılır. Her parça ayrı ayrı yoğrulur, bu şekilde pembe, yeşil, kahverengi ve beyaz hamurlar elde edilmiş olur.
# Her renk hamurdan ayrı ayrı yarım
ceviz büyüklüğünde parçalar alınır, tezgahın üzerinde kurşun kalem inceliğinde çubuklar yuvarlanır.
# Dört renk çubuk, birbirlerine deyecek şekilde yan yana dizilir, başından ve sonundan tutularak hilal şeklinde kavis verilir.
# Kurabiyenin üzerine ayrılan, çırpılmış
yumurta beyazı fırça ile sürülür. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizilir, 200 derece önceden ısıtılmış fırında rengi bozulmayacak şekilde pişirilir.
