Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Hamur İşleri


Gobit Ekmeği (Hamur İşleri)

Banu Atabay's Gobit Ekmeği
Ana sayfa » Hamur İşleri » Gobit Ekmeği


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Gobit Ekmeği



Hazırlanması:
# Maya, tuz ve su çukur bir kaba konur, karıştırılır. Üzerine azar azar un ekleyerek orta sertlikte bir hamur elde edilir.
# Hamurun üzeri kapatılır, 45 dakika kadar sıcak bir ortamda dinlendirilir.
# Süre sonunda hamur 12 eşit parçaya ayrılır.
# Her parça merdane yardımıyla çay tabağından büyük, tatlı tabağından küçük açılır.
# Hazırlanan gobitler yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. (Bu ölçüyle 2 tepsi gobit yapılır)
# Gobitlerin üzerine önce unlu su sürülür, sonra susam serpilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Ilık olarak tüketilen gobitin arası bıçakla kesilir, başka haşlanmış yumurta,taze soğan olmak üzere arzu edilen malzeme yerleştirilir.




https://ml.md/tr1558


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Gobit

Yumurta Yemekleri
14195 defa bakıldı
21.Sep.2009
Hamburger Ekmeği

Hamur İşleri
10383 defa bakıldı
11.Ekm.2009
Mısır Unu Ekmeği

Hamur İşleri
13335 defa bakıldı
11.Ekm.2009
Tost Ekmeği

Hamur İşleri
8351 defa bakıldı
01.Oca.2010
Zeytinli Çay Ekmeği

Hamur İşleri
5567 defa bakıldı
08.Oca.2013
Parata Ekmeği

Hamur İşleri
2360 defa bakıldı
21.Şub.2017


1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı ılık su
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı un
2 çorba kaşığı su
1 çorba kaşığı susam