# Bu yemek 4 kişilik hazırlandığı için malzemeler 4 eşit parçaya bölünür.
# Patates soyulur, daire şeklinde doğranır,
domates, soyulmadan ortadan kesilir, yarım daire şeklinde doğranır, sivri
biberin çekirdekleri çıkarılır, birkaç parçaya kesilir.
# 30 x 40 santim ölçüsünde kesilmiş alüminyum folyonun ortasına
patates dilimleri kare olacak şekilde yan yana dizilir.
# Üzerine sırasıyla,
pastırma ve
domates dilimleri, sivri
biber konur, tuz serpilir, en üste birkaç parçaya kesilmiş kaşar
peyniri dilimleri bırakılır.
# Alüminyum folyo paket yapar gibi katlanır. Hazırlanan 4 paket tepsiye yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirilir.
# Sıcak servis yapılır.
