# Orta büyüklükte fırın tepsisine ilk sıra
kabak dilimleri dizilir.
# Üzerine şekerin yarısı dökülür.
# Kalan
kabaklar ikinci sıra dizilir. Üzerine kalan toz şeker serpilir.
# Tepsinin üzeri kapatılır. Bir gece bekletilir.
# Ertesi günü 180 derce fırında yumuşayana kadar pişirilir.(35-40 dakika)
# Soğuyunca üzerine dövülmüş
ceviz ya da
hindistan
cevizi serpilir. Servise sunulur.