Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kurabiye Tarifleri


Fındıklı Kurabiye (Kurabiye Tarifleri)

Banu Atabay's Fındıklı Kurabiye
Ana sayfa » Kurabiye Tarifleri » Fındıklı Kurabiye


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Fındıklı Kurabiye



Hazırlanması:
# Oda ısısında yumuşamış margarine pudra şekeri eklenir, parmak uçlarıyla iyice karıştırılır.
# Üzerine yavaş yavaş, yoğurdukça un ve nişata eklenir, pürüzsüz bir hamur elde edilir.
# Hamurun üzerine, dişe gelecek irilikte dövülmüş fındık ve kabartma tozu eklenir, karıştırılır.
# Hamur üzeri kapalı olarak yarım saat dinlendirilir.
# Dinlenen hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alınır. İki avuç arasında önce top gibi yuvarlanır, sonra üzerine basıtırılarak yassılaştırılır.
# Yağlanmış tepsiye bütün kurabiyeler hafif aralık bırakılarak dizilir. (32 adet kurabiye)
# Önceden ısıtılmış 175 derece fırında çok hafif pembe renk alıp, biraz çatlayana kadar pişirilir.
# Kurabiyeler soğurken, küçük bir cezvenin içine çikolata kırılarak konur, üzerine süt eklenir. Cezve, içinde su kaynayan başka bir kabin içine oturtulur.
# Çikolata cezvenin içinde eriyince, soğumuş kurabiyelerin yarısı batırılır, çikolatanın kuruması için kurabiyeler, bir ızgara telinin üzerine konur.
# Çikolatası kuruyan kurabiyeler servise sunulur.




https://ml.md/tr553


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Üç Kurabiye

Kurabiye Tarifleri
9978 defa bakıldı
31.Ağu.2009
Çikolatalı Portakallı Kurabiye

Kurabiye Tarifleri
19106 defa bakıldı
01.Sep.2009
Fındıklı Kek

Kek Tarifleri
9105 defa bakıldı
22.Ekm.2009
Tarçınlı Cevizli Kurabiye

Kurabiye Tarifleri
20072 defa bakıldı
24.Ekm.2009
Burgulu Kurabiye

Kurabiye Tarifleri
19483 defa bakıldı
24.Ekm.2009
Üzümlü Kurabiye

Kurabiye Tarifleri
17984 defa bakıldı
24.Ekm.2009


1 Paket margarin (250 gr.)
2 Çay bardağı dövülmüş fındık
3,5 Çay bardağı pudra şekeri
3 Çay bardağı mısır nişatası
3 Çay bardağı un
1 Çay kaşığı kabartma tozu
100 gr. Sütlü çikolata
3 Çorba kaşığı süt