# Tereyağı eritilir. Karıştırma kabına aktarılır. Sıcakken şeker eklenir ve parmak uçlarıyla 10 dakika karıştırılır.
# Üzerine ılık
süt ve
yumurta eklenir, kısa süre daha karıştırılır.
# Orta sertlikte bir hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Sonra hamur 3 eşit parçaya ayrılır.
# Her parça baş parmak kalınlığında silindir yapılır.
# Bıçakla 3 parmak eninde verev kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
# Her kurabiyeye 3 adet çizik atılır.
# Önceden ısıtılmış 190 derece fırında açık pembe renkte pişirilir. (15 dakika)
