# Bir kaba
yumurtalar kırılır, tuz eklenir ve tamamen parçalanana kadar çırpılır.
# Tavaya tereyağı bırakılır, orta ateşe yerleştirilir.
# Tam olarak eriyince çırpılmış
yumurta dökülür.
# Bir tahta kaşık yardımıyla kenarlardan ortaya doğru ittirerek karıştırılır.
# Çok fazla katılaşmadan
süt gezdirilir. Sütü tam olarak çekene dek karıştırmaya devam edilir.
# Pilav gibi tanelenmiş olarak servis tabağına dökülür.
# Sıcak olarak servise sunulur.
