# Çukur bir kaba
yumurta ve şeker konur mikserde bembeyaz olana kadar çırpılır.
# Üzerineoda ısısında yumuşamış tereyağı,
süt eklenir kısa süre daha çırpılır.
# Kalan malzemeler katılır, çok fazla karıştırmadan yağlanmış orta büyüklükte kare fırın kabına dökülür.
# Pandispanya önceden ısıtılmış 170 derece fırına verilir, 35-40 dakika pişirilir.
# Fırından çıkan pandispanya yaklaşık 2 saat soğutulur, süre sonunda ortadan enine kesilir.
# Krema için
süt, şeker,
kakao, nişasta ve un bir tencereye konur. Orta ateşte kıvam alana kadar pişirilir.
# Krema göz göz olunca tereyağı ve vanilya ilave edilir, karıştırılır, ateşten alınır.
# Ara sıra karıştırarak kaymat tutmadan soğuması sağlanır.
# Pandispanyanın ilk katına
kremanın yarısı sürülür, üzeine ikinci kat pandispanya konur, kalan
krema da üzerine yayılır.
# Pasta bıçakla kibrit kutusunda biraz küçük parçalara kesilir.
# Her parça pasta kağıdına yerleştirilir, antepfıstığıyla süslenir.
